Diario Territorio y Desarrollo: Publicaciones

Somos especialistas en Gestión de Calidad en la Industria Alimenticia. Ofrecemos asistencia técnica a pequeñas y medianas empresas. Nuestro objetivo es brindar Calidad, asegurando inocuidad, manteniendo las características nutricionales y organolépticas de los productos con el fin de evitar enfermedades transmisibles a través de los alimentos, reducir costos y dar cumplimiento a las normas vigentes. Ana Silvia Niño Directora Médica veterinaria, Máster en Calidad y Desarrollo de la Cadena Zootécnica (QUIZ) en la Universidad de Nápoles Federico II, con un diplomado en Implementación de Sistemas de Inocuidad para Plantas de Alimentos y un post-grado en Evaluación Bromatológica y Sanitaria basada en los Riesgos y los Peligros Alimentarios. Capacitadora en manipulación de alimentos y con experiencia en dirección técnica en diversas PYMES de la provincia de Santa Fe. Docente en escuelas agropecuarias.

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