AGENDAR : VI Congreso Centroamericano de la Leche.

Retos y oportunidades del sector Lechero

La Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC), a turnado la sede del VI Congreso Centroamericano de la Leche a Honduras, por lo que los días 9,10 y 11 de septiembre del 2015, el Campo de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Sula (AGAS), en la Ciudad de San Pedro Sula se prepara para recibir los integrantes de diversas delegaciones de los países centroamericanos, así como un sin número de productores Hondureños.

“Retos y Oportunidades del Sector Lácteo”, como ha sido denominado el Congreso, tiene como fin la transferencia de conocimientos y experiencias de los retos y oportunidades que enfrenta la región en el rubro de la leche, así como también la generación de competencias que permitan que toda el área centroamericana enfrente como bloque las fuerzas que amenazan el sector; y que a su vez, permitan identificar las oportunidades de producción y comercialización imperantes en el mercado.

Para cumplir con tal fin, se está coordinando una agenda integrada de exposiciones y charlas magistrales, con expertos, técnicos y especialistas del rubro, quienes disertarán sobre: Producción Primaria, Economía y Mercado de Lácteos e Industrialización de la Leche, entre otros pilares que atañen al sector lácteo y que deben ser conocidos y tratados por todos los productores de la región.

Adicionalmente se establecerá un centro de negocios en donde las empresas que comercializan productos destinados para el rubro, podrán exponer, promocionar e informar sobre los productos y servicios que prestan, las nuevas tecnologías e innovaciones que han sido adoptadas en el mercado internacional. Lo que permitirá a su vez que se lleven a cabo reuniones puntuales para afianzar o establecer relaciones comerciales, entre productores de los diferentes países o bien entre empresas comercializadoras.